General Kardus 2018

General Kardus 2018

Es ist wieder soweit! General Kardus feiert wiedermal kurz vor der Osterzeit sein Jährliches Comeback. Aber bevor ich loslege habe ich euch das kleine Infobüchlein das dem Snus beilag so gut wie es ging ins Deutsche übersetzt.

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Qualität und Kompetenz aus der Welt der Gastronomie. Als Gastronom habe ich eine Philosophie, wenn es um Qualität geht; es ist, das Gefühl, dass du mehr bekommen hast als du erwartet hast. Nicht in Quantität, aber in Erfahrungen; bekannt und unerwartet. Es ist wann eleganz und gute Produktion eins wird. Wenn wir die Dinge nicht zu sehr komplizieren im Restaurant und wenn wir ehrlich sind. Diese Worte sind die von Karl Ljung, leidenschaftlicher Gastronom und Snuser. Er ist derjenige, der den Gschmack von General Kardus Spring 2018 in Zusammenarbeit mit Master Blender Lars Öberg von Swedish Match entwickelt hat.

Also, ohne die Dinge zu sehr zu verkomplizieren und um ehrlich zu sein: Snus ist im Grunde nicht viel mehr als Tabak, Salz, Wasser und ein paar Aromen.

 Um einen Qualitäts-Snus zu produzieren, müssen Sie also mit hochwertigem Rohmaterial zu beginnen. Auf diese Weise erinnert Snus bei seiner Herstellung ans Essen kochen - egal, wie viel Sie verfeinern, gibt es keine Möglichkeit dum herum, man muss mit diesen Zutaten beginnen. 
General Kardus Frühjahr 2018 ist ein Beweis dafür. Es ist der meist üppigste aber dennoch aufwändigste Snus, den Swedish Match produziert. Das Auswahl des Tabaks, des Aromas und des Herstellungs Prozess werden mit größter Genauigkeit ausgewählt, und werden stes mit Fokus auf das Geschmackserlebnis ausgeführt.

Ehrlichkeit in Bezug auf Rohstoffe und Methoden waren die Schlüsselfaktoren an der Arbeit der Produktion des diesjährigen General Kardus, zumal Karl eine klare Vorstellung davon hat, wie der Snus sein sollte.
"Absolut. Snus ist für mich eines der schwedischsten Dinge die wir haben, weshalb es mir klar war, einen Snus mit so hoher Qualität und so viele hochwertige Rohstoffe darin  wie möglich zu verwenden" Sagt Karl Ljung.

Der feinste Tabak, aromatisiert mit Kräutern.Der Tabak, mit dem wir im Allgemeinen im  Kardus Spring 2018 gearbeitet haben geht unter die Bezeichnung "all Lamina". Das bedeutet, dass nur die feinsten Teile des  Tabaks verwendet werden. Der Tabak kommt von Indien, Spanien und den Philippinen und wurden sorgfältig ausgewählt.

 Es wurde in 0,72 mm Streifen geschnitten om der Single-Cut-Methode, die vollständige Sensation von Geschmack und Gefühl unter der Lippe  in der Welt des Lös Snus bietet.
Das Aroma ist von schwedischen Kräutern inspiriert. 

"Die Grundlage sind schwedische und frische Kräuteraromen, mit denen wir experimentiert haben, aber mit so viel Tabak Geschmack wie möglich ".Sagt Karl Ljung.

 Der Tabakcharakter im diesjährigen General Kardus ist dunkel und würzig. Die Kräuterbestandteile sind klar; Rosmarin und Thymian kommen zum zum Vorschein ebenfalls wie Zitrusfrüchte, dunkle Beeren und ein Hauch von Fichte. 
Die Ausgabe 2018 von General Kardus ist mit einer Auflage von 1000 Glasgefäßen mit  je 150 Gramm Snus pro Stück limitiert. 

Mundgeblasenes Glasgefäß in limitierter Auflage  
 Die schwedische Glasindustrie ist weltberühmt. Der Hersteller, der mehr als andere auf Schwedisches Kristallglas spezialisiert ist, ist Orrefors; der größte Glas Hersteller der heuteigen nordischen Ländern. Sie haben das Glas für General Kardus Spring 2018 gefertigt. 

 Das Glasgefäß wurde mundgeblasen von Handwerkern in der Glasbläserei in derGrafschaft von Småland. Text und Unterschrift wurden vor verarbeitung im voraus graviert. Und da das Glas ist handgefertigt, ist jedes Glasgefäß ist einzigartig.

Orrefors hat eine klare Verbindung zur Gastronomie, man sieht ihre Gläser in zahlreichen Restaurants des Landes. Die grüne Farbe des Glases wurde gewählt um den Kräutergeschmack der diesjährigen Ausgabe widerzuspiegeln.

"-Ich mag die grüne Farbe sehr. Guter Geschmack bedeutet auch einen Geschmack für das schöne und die Eleganz zu haben-" sagt Karl Ljung.

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 Aussehen

 Wie jedes Jahr hat Swedish Match andere Partner bei der Herstellung des Gefäßes sowie dem Tabak selbst. Dieses Jahr durfte der bekannte Schwedische Glashersteller Orrefors mit ans Werk. 

Geliefert wird der Kardus in einem Weißen Karton der 2 mal Seitlich mit den üblichen Schwedischen Warnhinweisen gekennzeichnet 
 ist.

In einer Schaumstoffhalterung innenliegend ist das Glasgefäß des Snus, sowie das Büchlein dass ich bereits im oberen Abschnitt übersetzt habe. Die Qualität des Glasgefäßes ist 1A und meiner Meinung nach auch um einiges Hochwertiger als die Gefäße des Karuds 2016, 2017.

Unterhalb des Glasbehältnisses findet sich natürlich wie immer der Schwedische Warnhinweis, aber auch die Produktionsnummer des Glases ich habe 882 von 1000. Der Glasdeckel selbst ist das Schwerste Teil des Behältnises, wobei ich das gut finde da es wahrscheinlich für eine noch bessere Abdichtung sorgt. Am Glasdeckel selbst findet sich noch ein Gummiring der das Glas sehr gut abdichtet. Alles in allem finde ich die Verpackung und das Glasbehältnis sehr edel.

Geruch/Geschmack

Kaum öffnet man das Glas strömt einen ein wahnsinnig Guter Tabak Geruch entgegen, nicht zu vergleichen mit einem anderen Lös Snus den ich bereits gehabt habe. Die stärkste Geruchsnote ist hier definitiv der Premium Tabak der in diesem Snus verwendet wurde, begleitet von Rosmarin , Thymian und einer leichten Note von Fichte. 

Dunkle Beeren wie sie in der Beschreibung angegeben sind konnte ich hier leider keine feststellen, was aber für mich kein Grund zur Abwertung dieses Snuses sind. Alles in allem erinnert mich dieser Geruch auch ein kleines bisschen an den Göteborgs Rape City Edition der 2017 in dem auch erstmals in der GR Line auch Rosmarin verwendet wurde.

Alles in allem muss ich sagen dass sich dieser Kardus wie auch seine Vorgänger definitiv untscheiden im Geruch zu jeden anderen erhältlichen normalen LÖS Snus.

Beim Schnitt des Tabaks hat sich Swedish Match für die Single Cut Methode entschieden, die für mich persönlich die beste Methode ist Tabak zu schneiden.

Der Tabak selbst hat eine angenehme Feuchte und ist weich wie Butter, und lässt sich ohne große Komplikationen mit nur einer Hand in eine Mundgerechte Portion formen. Einen ähnlichen Schnitt des Tabaks hatten bereits seine Vorgänger.


Das Hauptmerkmal an diesem Kardus ist natürlich der Snus selbst, der bereits innerhalb kürzester Zeit nachdem man ihn einnimmt eine Tabakdominanz von sich gibt. Der Tabak selbst ist extrem angenehm unter der Lippe was Sachen Konsistenz und Schnitt betrifft.

Rosmarin und Thymian kommen neben dem dunklen Tabakcharakter ganz klar zum Vorschein, Zitrus ist ebenfalls im beigeschmack merklich. Leider konnte ich wie im Geruch auch im Geschmack keinen dunklen Beeren Geschmack feststellen, was aber nach wie vor kein Abstrich in diesem Snus ist.

Die Tabakkomponenten und der Schnitt sind so gut balanciert ausgewählt so dass ich diesen Snus mit leichtigkeit 1 1/2 Stunden benutzen kann ehe ich ihn rausnehme. Aber kaum nimmt man ihn raus möchte man sich am liebsten schon die nächste Portion formen.

Fazit

Die diesjährige Ausgabe des Kardus ist Swedish Match mal wieder absolut gelungen und ich kann es kaum abwarten bis ich deren Kardus 2019 probieren kann. Diese hervorragende Qualität hat leider auch seinen Preis der mit über 100€ zu buche schlägt. Grundsätzlich kann ich diesen Snus jeden Liebhaber von Lössnus sowie von Tabakechtem Snus ans Herz legen. Zur Lagerung empfehle ich den Snus in 3 leeren Suns Dosen abzufüllen und versiegelt einzufrieren, so kann man diesen Snus zu besonderen Zwecken  zu jederzeit herausnehmen und genießen.

Großer Dank geht natürlich auch an Snus Schweden der mir diesen Snus zugesendet hat, und über den ihr auch eine Kaufanfrage zum Kardus 2018 und allen anderen Snus Sorten stellen könnt.

Email Snus Schweden: snusswe@gmail.com

Vielen Dank fürs lesen.

 Patrick